彰化鹿港.茶六燒肉堂
以日式「おもてなし」的細膩精神,寫下超越顧客期望的殷殷款待

位於彰化鹿港《茶六燒肉堂》店鋪新建工程,很榮幸於民國112年8月,由鴻允營造承攬鋼結構工程。
歷經四個月的工期,在師傅們團結努力與揮灑汗水下,於民國112年12月圓滿結案。
三茶六飯,原意並非三盞茶與六道飯,而是形容豐盛齊備、誠意款待的極致待客精神。輕井澤集團旗下的《茶六燒肉堂》,便以此為名。
在離美味最近的地方,以日式「おもてなし」的細膩精神,寫下超越顧客期望的殷殷款待。
正因如此,「看不見的地方」更值得用心。「將看不見的地方打理好,看得見的地方自然會發光。」
這句話,既是茶六品牌的哲學,也與鴻允營造的堅持不謀而合。
我們期望在「營造」過程的每一刻、每一隅、每一個結構,都竭盡全力、真誠用心的施作。
讓在這個空間用餐的人們,都能感受到一份無聲的溫柔與安心的款待!